에스프레소 머신 비교 썸네일형 리스트형 에스프레소 머신 | 열교환 방식 vs 더블 보일러 방식 열교환 방식 vs 더블 보일러 방식(Heat Exchanger vs. Double Boiler) 더블 보일러를 채용한 에스프레소 머신만이 스티밍과 에스프레소 추출을 동시에 할 수 있다는 것처럼 알려진 경우가 있는데, 이것은 잘못된 이야기입니다. 아래에 나열된 종류의 머신들은 추출과 스티밍을 모두 동시에 할 수가 있습니다. 열교환 방식의 에스프레소 머신 두개의 보일러를 가진 에스프레소 머신(스팀용 1개, 추출용 1개) 두개의 써모블록 방식의 가열기를 가진 에스프레소 머신(스팀용 1개, 추출용 1개) 두개의 일반적인 이미지를 가지고 설명해보겠습니다. 하나는 열교환 방식에 관한것, 또 하나는 더블 보일러 방식의 에스프레소 머신에 관한 내용이 되겠네요. 아래에 있는 것은 써모사이펀 그룹헤드를 장착한 열교환 머신.. 더보기 이전 1 다음