도모바 썸네일형 리스트형 에스프레소 머신 | 열교환 방식 vs 더블 보일러 방식 열교환 방식 vs 더블 보일러 방식(Heat Exchanger vs. Double Boiler) 더블 보일러를 채용한 에스프레소 머신만이 스티밍과 에스프레소 추출을 동시에 할 수 있다는 것처럼 알려진 경우가 있는데, 이것은 잘못된 이야기입니다. 아래에 나열된 종류의 머신들은 추출과 스티밍을 모두 동시에 할 수가 있습니다. 열교환 방식의 에스프레소 머신 두개의 보일러를 가진 에스프레소 머신(스팀용 1개, 추출용 1개) 두개의 써모블록 방식의 가열기를 가진 에스프레소 머신(스팀용 1개, 추출용 1개) 두개의 일반적인 이미지를 가지고 설명해보겠습니다. 하나는 열교환 방식에 관한것, 또 하나는 더블 보일러 방식의 에스프레소 머신에 관한 내용이 되겠네요. 아래에 있는 것은 써모사이펀 그룹헤드를 장착한 열교환 머신.. 더보기 비비엠메이 도모바 주니어(Domo Bar Junior double) Features: 더블 보일러(스팀 보일러 : 0.75L, 추출 보일러 : 0.6L) E-61 그룹 3 way 솔레노이드 밸브 Specifications: 규격 : 22.5 X 35 X 40 Power: 1600 Watts, 220 Volts. 물탱크 용량 : 2L 도모바 슈퍼 더블과의 차이점 소형 도모바 슈퍼 더블 보다 작은 보일러 용량 디지털 온도 디스플레이 없음 PID 온도 제어가 아닌 기계적 벌브 써모스탯 방식 물탱크 용량 작음 더보기 커피머신 에스프레소 추출 능력 / 스티밍 능력 비교 Home-barista.com 의 리뷰를 토대로 종합한 내용입니다. 주관적인 평점이라 볼 수도 있겠지만, 구입에 참고할 만한 내용입니다. 1. 커피 추출 및 기타 평점 종합입니다. Exceptional Espresso MorningAfter Cappuccino Lover’s Convenience/ Features Materials/ Workmanship Elektra Semiautomatica 9.01 7.5 9 6.5 8.5 Elektra A3 9 8 10 9.5 9.5 Expobar Brewtus 9 9 8.5 9 7.5 Brewtus III R 9 9 8 9 n/a Quickmill Alexia 9 8.5 7 8 8.5 Isomac Amica 9 8.5 7 7 n/a Vibiemme Domobar .. 더보기 Ⅳ. 마지막 편. 가정용 최상급 반자동 에스프레소 머신 Ⅳ. 마지막 편. 가정용 최상급 반자동 에스프레소 머신 일반적으로 업소에서 사용하는 상업용 머신들은 대용량의 보일러와 균일한 추출 압력 유지, 강력한 스티밍 성능 등 가정용의 에스프레소 머신과는 기본적으로 레벨이 다른 성능을 가지고 있습니다. 아무리 별볼 것 없는 엔트리급 상업용 모델이라도 가정용 머신과는 기본적으로 비교가 안되는 성능이죠. 하지만, 가정용으로 보급된 녀석중에는 상업용급과 견주어도 손색이 없을 만큼의 능력을 가진 라인업들이 있는데, 바로 1000$ 이상의 가격대급의 머신들입니다. 세계 유수의(물론 그 중에도 이탈리아 회사들이 대부분이지만) 커피 머신제조 업체들은 자신의 기술력을 바탕으로 고가의 가정용 머신들을 제작하여 판매하고 있습니다. 반자동 에스프레소 머신의 성능을 판단하는 주요 능력.. 더보기 이전 1 다음
