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캡슐머신

illy Y1 iperEspresso 가로세로 10인치의 새로운 디자인 철학의 일리 캡슐 머신입니다. 여지껏 프란시스 계보와는 살짝 다른 모습을 보여주는데요. 모던한 이미지가, 굉장히 심플하고 세련되어 보입니다. 회색 톤에 illy의 붉은 빛깔이 잘 어우러져 정말 아름다운 머신이 탄생했군요. 가격은 300불 정도인데, 국내 가격은 아마도 많이 비싸지지 않을까 싶군요. 예전부터 가장 비싼 캡슐커피 브랜드인 일리가 이번달 말 또한번 가격은 올린다니까요. 가격은 애초에 접고 기다려야할 모양입니다. 예쁘긴 정말 예쁘군요. Y1 features: - 알루미늄 케이스, 높낮이 조절 가능한 컵 홀더 - 크기 : 9.45”w x 9.45”d x 10.83”h 16.5lbs - 펌프 압력 : 19bar - 기존 일리 캡슐과 호환 - 자동 캡슐 추출 시스템 .. 더보기
Ⅰ. 간편한 가정용 캡슐커피 머신 Ⅰ. 간편한 가정용 캡슐커피 머신 캡슐머신은 일반적인 에스프레소 머신의 단점들 (이를테면, 항상 적당히 로스팅된 신선한 원두가 필요하다거나 원두의 분쇄와 추출과정에 있어 추출하는 사용자의 숙련된 기술과 경험에 따라 커피의 맛의 균일성이 떨어지는 점, 또는 세척과 관리가 간편하지 않은 점)을 보완해 줄 수 있다는 점에서 최근 많은 각광을 받고 있습니다. 정량의 잘 로스팅된 원두를 적절히 분쇄하여 캡슐화 함으로써 원두를 담는 도징과 적당히 다지는 탬핑의 과정을 생략하고 항상 균일한 맛을 보장해 준다는 점이 가장 큰 이점이라고도 할 수 있겠네요. 따지고 본다면, 그 과정이 멋진 한잔의 에스프레소 추출의 핵심적인 작업이라고 볼 때 추출하는 바리스타의 노하우나, 커피의 품종에 따른 커피만의 개성을 어느 정도 희생.. 더보기