더치 VS 에스프레소 썸네일형 리스트형 커피속 카페인에 관한 진실 커피속 카페인에 관한 논란... 우선커피 한잔의 카페인 함량의 논의 이전에 먼저 추출방법에 따른 차이와 1회 섭취 분량이 반드시 고려되어야 합니다. 커피는 추출방식에 따라 수용성인 카페인의 추출함량의 차이와 음용 방식에 따른 특성이 크게 작용하기 때문이죠 결론부터 말하자면 다음과 같습니다. - 아라비카 원두를 사용한 일반적인 "에스프레소" 1샷 (1oz) 베이스의 커피 음료의 카페인 함유량은 대략 30~50mg(로부스타 원두일 경우는 더 높습니다.) - 일반적인 드립커피 통상 150ml~200ml 한잔의 경우는 대략 100~150mg - 녹차의 경우 240ml 기준 (우려내는 시간에 따라 다릅니다만, 20~50mg) 음료간의 카페인 함량 비교 1. 드립 vs 에스프레소 : 드립 커피 승 1회 섭취량 비교.. 더보기 이전 1 다음
