추출압력측정 썸네일형 리스트형 커피머신에 사용할 수 있는 여러가지 계측 기구들 by Eric Svendson Eric Svendson(erics@erols.com) 의 관련 자료 입니다. Eric Svendson는 home-barista.com에서 e-61 그룹의 써모아답터를 만든 사람입니다. 바로 이런것들을 제작해서 판매하는 사람이죠. 에스프레소 추출시 그룹헤드의 온도와 추출되는 물의 온도를 측정가능하게끔 아답터를 비록하여 흥미로운 물건들을 많이 만들고 있습니다. 그 중에서 개인적으로 흥미를 끄는 물건이 있는데요. 바로 추출압력 측정 게이지입니다. 예전부터 많은 분들이 관심있었던 물건이고, 과연 제대로된 에스프레소를 추출하고 있는 것이 맞는지 확인하기 위해 포터필터를 개조하여 압력 게이지를 장착하는게 일반적이지만, e-61 그룹헤드의 경우에는 아예 그룹헤드에 압력계를 설치할 수 있게끔 해줍니다. 추출 압력측정.. 더보기 이전 1 다음
