E-61 썸네일형 리스트형 Digital themometer by Chris Coffee 얼마전에 머신 그룹헤드의 온도 측정용으로 구입한 크리스커피의 써모미터의 탐침파이프에 누수가 있어서 온도계가 고장이 나버렸습니다. 물이 들어가버려서 온도 표시부가 고장나버린거죠. 십만원이 훌쩍 넘는 가격도 가격이지만, 급히 필요하던 물건이라 화가 나서 크리스 커피 측에 즉시 클레임 메일을 보냈고, 수시간 후 답신이 와서 워런티가 가능한 제품이니 Eric 이라는 제작자에게 연락을 해보라는 답변을 받았습니다. 크리스 커피 측에 메일은 배송정보가 날아오는 그 주소 그대로 사용해도 됩니다. service@chriscoffee.com 가 서비스 관련 대표 메일 주소라고 생각하시면 됩니다. 또 메일을 보냈고 금방 제작자로부터 답신이 오더라구요. 참 메일 문화가 잘 정착되어 있는 건지 이 사람들 마인드가 원래 뛰어나서.. 더보기 E-61 그룹헤드 머신의 프리인퓨징(Pre-infusing on an E61) E-61 그룹헤드 머신의 프리인퓨징(Pre-infusing on an E61) SeattleCoffeeGear 에 새로운 영상이 등록 되었습니다. 바로 페마(Faema)의 E-61 그룹헤드를 사용하는 머신의 프리 인퓨징(Pre-infusing)에 관한 내용이 그것입니다. 열교환방식(HXs)이나 듀얼보일러방식 등 많은 중상급 머신들은 오리지날 E-61그룹헤드 또는 변형된 E-61 그룹헤드를 장착하고 있습니다. 특히 오리지널 방식은 수동 레버식 추출방식을 따르고 있는데요. 아래의 그림에서 볼 수 있듯이 그룹 헤드 우측편에 작은 추출 레버를 찾을 수가 있습니다. 이 레버(그림 15)는 총 3가지 방향으로 조절할수 있습니다. 추출전의 기본 위치는 아랫방향을, 비가압시 추출은 45도, 그리고 완전히 위로 올리면 .. 더보기 이전 1 다음
