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갈라테아

Bezzera Espresso coffee machine Faq 정리 베제라(bezzera) 머신에 관한 Faq를 Coffee Geek 와 커피 마루의 관련 유저들의 의견과 개인적인 지식을 통해 간단히 정리해보았습니다. 잘못된 부분이나, 추가 할 부분은 추후 업데이트를 통해 계속적으로 보완해나가겠습니다. 1. Q : 머신의 압력체크는? A1 : 보일러 압력 확인 먼저 머신내부의 물 공급상태를 확인하고 나서, 전원을 켜고 10분 정도 시간이 지나면 보일러 압력게이지의 바늘이 1~1.3bar 사이를 지시합니다. (머신의 초기 세팅에 따라 차이가 발생 할 수 있습니다) 너무 낮거나, 너무 높다면 머신내부의 Pressure stat 의 조절을 통해 머신내부의 압력을 조절할 수 있습니다. ! 보일러의 압력은 추출압력과는 관계가 없으며, 추출수의 온도와 스팀압력에영향을 미칩니다. 대.. 더보기
베제라(bezzera)의 열교환방식(hx) 머신들..그리고 국내 현실은.. 베제라 이탈리아 사이트에서 항상 궁금해하던 머신이지만, 수입대행으로도 구매하기가 쉽지 않았던 머신 2종류가 커피마루에서 베제라 수입대행으로 유명한 모 쇼핑몰에 업데이트가 되었습니다. 베제라의 네이밍 방식이 참 재미있는데, 꼭 사람이름 처럼 명명이 되는군요. 아래 4종의 머신들은 모두 같은 사양의 다른 머신들입니다. 기능적 차이가 거의 없죠. 즉, 내부 주요부품은 모두 동일한 이란성 쌍둥이 모델들입니다. 디자인 취향에 맞게끔 고를수 있도록 한 베제라의 배려인지 유저들을 골치아프게 하려는 의도인지는 모르겠으나.. 암튼 종류가 많습니다만 큰 기능상의 차이가 없다고 보셔도 무방합니다. 우선 국내에 먼저 소개되었던, 갈라테아 도무스와 줄리아입니다. 이 두 머신은 꼭 네이밍부터 디자인까지 각각 남성적, 여성적인 특.. 더보기